http://community.livejournal.com/ru_books/1831501.html
Бавария это вам не Германия. Это другая страна. Только один факт баварцы воевали на стороне Наполеона против остальных нынешних немцев. А если баварец говорит на баварском, то немец его не понимает. И мо ди (я тебя люблю) - это баварский вариант немецкого Их маг дих. Где уж тут понять. Свой язык, своя история, своя религия. И религия эта баварское пиво. Свое пиво есть в каждой деревушке, каждом городке, а на главный пивной праздник Октоберфест баварец надевает штаны, которые до него 200 лет назад на этот праздник надевал его прапрадед. Баварское пиво - это более 4000 сортов по одному на каждые 17 километров площади Баварии. Это знаменитая пивная Хофбройхаус, открытая еще в 16 веке и куда коренные мюнхенцы ходят со своими историческими железными пивными кружками целыми поколениями.
Это монастыри, где как, например в знаменитом Антексе, монахи варят пиво. Видимо, Это - их - горький - хмельной - пенный крест. Баварское пиво это свои законы, правила, обычаи, одежда, музыка. Это только разливное пиво, а бутылочное покупают ящиками домой и затем ящиками же обменивают на новую порцию . Это семь минут на налив - старинный обычай наливать пивную кружку в три-четыре приема, дав пене окрепнуть. Баварское пиво это - вы не поверите, даже шнапс, который по традиции пьется без закуски после пива и самой трапезы, когда уже и тарелки убрали. Баварское пиво - это целый мир. И Александр Петроченков, автор нашей книги без сомнения знаток этого мира. В нашей книге есть все - и популярные марки, и технология и география ведь пиво Южной Баварии это совсем не то же самое, что пиво в северной части. Вы узнаете, как пить и чем закусывать. Ведь, например немногие знают, что вайсвюрст, белые колбаски, принято есть со сладкой горчицей, запивая пивом на завтрак. А для того чтобы отделить шкурку требуется постоянная тренировка. Есть в книге и словарь терминов, который поможет вам лу чше подготовится к посещению пивных и понять, что нужно кричать и петь хором по команде дирижера духового оркестра или узнать, как по баварски называется специальное деревянное приспособление, которым баварские девушки приподнимают бюст, чтобы привлекательно выглядеть в баварском костюме Dirndl. Есть карта размещения пивных палаток на Октобфесте. Ведь знаменитые баварские пивоварни стоят на своих местах уже много лет.
Но главное, что есть в книге это ощущение праздника которое дарит путешественнику Бавария, горы, солнце и конечно море пива! Вообщем довольно вкусно и пенно.
Из френдленточки
$2 млн. хочет заработать Wikimapia в 2009-м году
Комментариев нет:
Отправить комментарий